Om du har en restaurang eller ett storkök, så vet du säkert hur viktigt det är med ett bra kylrum. Om det är så att du funderar på att investera i ett nytt kylrum, så kan du ta del av våra tips. Ett kylrum kan vara bra att satsa på om du inte tycker det räcker med vanliga kylar. Det går ju att få plats med så mycket mer i ett sådant.
Ett tips är att vända dig till en bra återförsäljare där du kan få kylrummet exakt så som du vill ha det och i de mått som passar dig. Det som är bra med ett kylrum är att det oftast går att ha lagerhyllor, bagerivagnar, kantinvagnar med mera i det.
Hitta det perfekta kylrummet
I ett storkök eller i ett restaurangkök är det rätt bra att ha dels ett kylrum, men även ett frysrum. Det så att du kan förvara livsmedel, råvaror och mat på rätt sätt. Då det idag finns ganska många varianter av kylrum så är det bra att fundera på hur stort det ska vara, var det ska placeras och vad det är du ska ha i det. Sedan kontakta en bra återförsäljare för att få till den bästa lösningen.
Ett mindre kylrum brukar ha en dörr, medan större varianter kan komma med en stor port eller plastridåer. Det är viktigt att du väljer rätt lösning för dig och din verksamhet.
Sedan är det minst lika viktigt med inredningen av ditt kylrum. Det så att du på ett enkelt sätt kan förvara det du ska ha där. Fundera på om du ska ha fasta hyllor eller om det ska vara så att du kan köra in olika vagnar i det.
Ett bra ställe att köpa kylrum och annat på, det är Storköksbutiken. De har det mesta du kan tänkas behöva.